Сгущенка домашняя за 15 минут…

Запах и цвет — не хуже, чем в магазине. И готовить очень быстро. Очень, очень вкусная. И готовить очень быстро!

Как сделать сгущёнку

Сгущенка домашняя за 15 минут...

Ингредиенты

  • 200 гр молока
  • 200 гр сахара (или пудры)
  • 20 гр масла сливочного

Рецепт приготовления

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке. Желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться.

2. На медленном огне доводим до кипения

Сгущенка домашняя за 15 минут...

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Внимание! Будет очень сильно пениться!

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь — так и должно быть!

5. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Сгущенка домашняя готова!

Очень, очень вкусная получилась. Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И готовить очень быстро. Рекомендую!

Сохраните, чтобы не потерять

Сгущенка домашняя за 15 минут...

Добавить комментарий